Oleoturismo: Descubre el fascinante mundo del Aceite de Oliva en Lanciego/Lantziego

En el pequeño pueblo de Lanciego/Lantziego, situado en el corazón de Rioja Alavesa, el olivo reina supremo como el símbolo de una rica herencia cultural y gastronómica. Con sus raíces profundamente arraigadas en la tierra fértil de la región, el olivo ha sido testigo y protagonista de siglos de historia, dando vida a una tradición ancestral de producción de aceite de oliva que define el carácter de este pintoresco pueblo y que aun pervive.

Un viaje en el tiempo

Cuando te acercas a Lanciego/Lantziego, y recorres sus alrededores, estarás descubriendo antiguos olivares, que a mediados-finales de otoño, nos regalan su fruto: la oliva Arroniz. Estos árboles, algunos centenarios, son testigos silenciosos de la larga historia del cultivo del olivo en la región. Los olivos Arroniz son una variedad especial, adaptada a las duras condiciones climáticas del norte de la península Ibérica, lo que resulta en un aceite de oliva rico en nutrientes y polifenoles con poderosos efectos antioxidantes y antiinflamatorios.

Tradición en el antiguo Trujal

Pocos conocen el trujal antiguo de Lanciego/Lantziego, una reliquia histórica que data del siglo XVIII. Aquí, los métodos tradicionales de producción de aceite de oliva aún cobran vida, y abastecen de aceite a los habitantes de este pueblo. Desde la trituración de las aceitunas hasta la prensa y extracción del preciado aceite, cada paso del proceso se realiza con la misma dedicación y cuidado que hace trescientos años.

Innovación en el Nuevo Trujal de Erroiz

Pero Lanciego no solo mira hacia el pasado, también abraza el futuro con su moderno molino Erroiz. Aquí, la tradición se combina con la tecnología de vanguardia para producir aceite de oliva de la más alta calidad. Con maquinaria de última generación, el nuevo molino de Erroiz ofrece una experiencia única en la producción de aceite de oliva.

Una Experiencia Sensorial en la Cata de Aceite

El punto culminante de tu viaje es una degustación de aceite de oliva en Erroiz, donde podrás explorar los matices de sabor y aroma de diferentes aceites de oliva. Déjate sorprender por una experiencia sensorial única que refleja el cuidado y la pasión que se dedica a la producción de éste, nuestro oro líquido.

Reserva tu visita hoy y descubre el Mundo del Aceite en Lanciego/Lantziego

Ya sea que seas un amante de la gastronomía, un aficionado a la historia o simplemente busques una experiencia única, Lanciego/Lantziego tiene algo especial que ofrecer. ¡Reserva tu visita hoy y descubre el sabor de la tradición en el corazón de Rioja Alavesa!

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